Menu Délice à 29 €

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Foie gras de canard mi-cuit maison

 Tranches de saumon fumé sur toasts

Salade de magret fumé

~~~~

Gambas flambées sauce au curry

Cuisses de grenouilles à la persillade

6 Escargots de Bourgogne

~~~~

Brochette d’agneau à l’orientale

Magret de canard sauce poivre vert

Gigot d’ agneau grillé

Pavé de bœuf

Pavé de saumon sauce hollandaise

Pavé de cabillaud sauce meunière

~~~~

Assiette de fromage

Crème brûlée au Grand Marnier

Pâtisserie maison

Fondant au chocolat

 Ile flottante

 Fromage blanc au coulis de fruits rouges

Café ou chocolat liégeois

La dame blanche

Profiteroles

 ________________________________________

______________________________________________________

___________________________________________

Medium cooked duck liver of the house

Smoked salmon on toasts

Smoked duck salad

~~~~

Flambeed prawns with a curry sauce

Frogs legs with parsley and garlic

 6 snails with parsley and garlic

~~~~

Oriental Lamb skewer

Duck breast with a green pepper sauce

 Grilled lamb shank

Thick cut steak

Salmon in hollandaise sauce

 Code steak in meunière sauce

~~~~

Cheese plate

Crème brûlée au Grand Marnier

Sweet French pastry

Chocolate cake

Light meringue mouse with caramel and custard

Thick yogurt with a red berry sauce

 Iced coffee or chocolate with whipped cream

Vanilla ice cream topped with chocolate sauce and whipped cream

 Profiteroles in chocolate sauce

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s